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MAXI FOOD è un punto di riferimento per la gastronomia a Palermo. Polli alla brace
cotti nel forno a legna per dargli quell'aroma inimitabile, anche grazie all'utilizzo della
migliore legna come l'ulivo, il mandarino, il limone. Famosi i contorni come le patate a
forno, fritte, le arancinette ed i crostini. La pizza è soffice, ma croccante alla base, cotta
rigorosamente nel forno a legna e preparata con un impasto tradizionale. |
